星期四, 5月 29, 2008

200805東京行-鮑魚與極上紅鮭

買回來的海鮮有鮑魚與紅鮭魚,鮑魚是煮過的,直接可以食用,切一片一片的還蠻好吃的,而且很大顆,每顆裝一袋,用下圖上面哪個飯岡屋水產的保麗龍盒子裝著,十個一箱,從東京運回台北還處於有點冷凍的狀態,後來在台北有看到在賣,不過價錢貴一倍。


鮭魚則是比較高級的紅鮭魚,就是肉是紅色的,不是一般所賣的橘色肉的鮭魚,之前有看新光三越在賣這種一整條的鮭魚,不過是橘色肉的,就是一般生魚片看到的那種,所以比較便宜,好像是750元一條的樣子,這條則是5000日幣。

這條鮭魚是用魚後面那個保麗龍盒子裝著,魚是生的用真空包裝,有處理過了,所以魚鱗和內臟都移除了,上面則貼有北海道極上紅鮭的字樣,肉則紅色的,吃起來比一般鮭魚更有味道,肉也更細膩,不過我也不敢拿來做生魚片,所以就是煎鮭魚排吃掉囉,魚頭魚尾則拿來煮味增湯。

星期六, 5月 24, 2008

200805洛杉磯-靜岡抹茶蕎麥麵

大家一定會覺得奇怪,不是去坎昆和日本嗎?現在怎麼又多了個洛杉磯,事實上去墨西哥的時候有經過美國啦,只是因為沒去一些旅遊地點玩,所有就沒有介紹囉,不過在那邊還是有買很多東西的,有空在介紹囉,這次先介紹在那邊買的靜岡抹茶蕎麥麵。


包裝背面照,有說只要煮約4~4分半鐘就可以囉,是靜岡縣川根的池島產的,不過因為是在美國買的,所以成分的部分被貼上英文,約二人份。

煮出來麵市綠色的,不過不像我們平常吃的綠色麵那麼淡,是真的有加上抹茶的感覺,而且咀嚼久一點會有點抹茶的香味和苦苦的味道,非常的特別。

200805東京行-Fran香蕉白巧克力棒

這次要介紹的是Fran的香蕉白巧克力棒,Fran是繼Pocky後出餅乾棒的公司,不過他有些味道會比Pocky來的重或好吃。

在這一盒裡面總共是四袋每袋三支巧克力棒。

因為每袋不多,所以可以分很多次吃,不怕被螞蟻分食。

這就是香蕉白巧克力棒,外面一層香蕉,裡面一層白巧克力,然後才是餅乾棒。

斷面秀香蕉那層很厚,薄薄的白巧克力層,然後是餅乾棒,香蕉味很濃然後配上不會太濃的白巧克力,味道非常的吻合,也很好吃,很快的吃掉一盒囉。

星期日, 5月 18, 2008

200805東京行-北海道玉米白巧克力脆餅

接下來要介紹的零嘴是北海道玉米白巧克力脆餅,這個也是在上野的阿美橫町買的,我在一家零嘴店買了10400元日幣,結果要拿400日幣給老闆的時候,老闆忽然說不用了,就進去裡面拿個這個給我試吃,一吃覺得超好吃的,等等在講口感,所以又花了一千日幣買了三包這個北海道玉米白巧克力脆餅。

包裝的後面,每包只有18顆喔,拿怪老闆一開始沒拿給我試吃,看我是大客戶買了一萬多日幣後才給我試吃,不過是真的好吃,就算是一開始就給我試吃我也是會買的。

打開後的樣子,給顆都是分開包裝的,透明的包裝紙上還有金色字印CHOCOLATE字樣。

拆開後的樣子,就是一小粒一小粒的玉米用糖連起來,偶爾夾雜著小粒的白巧克力。

再來一張斷面照,白巧克力真的很少,但是吃了來超好吃,味道就像是甜的爆米花,有點奶油或牛奶的味道,又有點白色戀人的巧克力味,餅乾脆脆的很甜,但是不是那種會讓你膩的甜道,有那種從北海道來的感覺,真棒。

200805東京行-博多拉麵

既然去了日本,除了買些小零嘴外,也買了拉麵,這次買的是盒裝的拉麵,比泡麵好的是他麵不是乾乾硬硬的,味道應該不錯。

拉麵包裝的後面,有教大家怎麼煮拉麵,先煮水等滾以後放麵,然後在碗裡面加入高湯與水,最後把麵和想加的料放入後即可完成。

拉麵的正面包裝。

拆開後共有五包麵與五包醬料。

完成後的樣子,先是乾的只有放料和麵。

再來一張,有打閃光燈的。

醬料包和熱水混後的樣子,旁邊是剛剛乾的麵和料。

完成後的樣子,基本上我覺得麵跟大部份買的這種拉麵包都差不多,去年剛好遇到百貨公司北海道展,有的麵是手工做的,口感和咬勁就不同,至於湯汁就還算是不錯。

星期四, 5月 15, 2008

200805東京行-磯燒干貝糖

接下來要介紹的,也是上野阿美橫町所購買的磯燒干貝糖,阿美橫町真是一個購買這些零嘴的好地方,比東京其他地方便宜,而且買多了老闆還會自動降價,不過在Yahoo奇摩拍賣也有看到在賣,500g約680元。

也是每個單獨包裝,所以拆開來不怕壞掉,不過這種海鮮的東西一定要這樣。

猜開小包裝就是一整顆干貝,這次買的這個還不是最大顆的,不過吃個味道就好,有點咬勁又不會太硬,味道鹹鹹的有點海味,咬久了會覺得有點過鹹,我想單獨吃應該吃不了兩三粒吧,一定要搭配啤酒等飲料才行。

200805東京行-芥末魷魚餅乾

接下來要介紹的伴手禮是在上野的阿美橫町購買的芥末魷魚餅乾,餅乾上有濃濃的魷魚香味,吃在口裡則有著嗆口的芥末辣味,包裝上則畫著魷魚和芥末的圖案。

每個餅乾都個別包裝,上面畫著一隻魷魚。

拆開來看起來像是一片魷魚包裹著麵粉油炸,不過吃起來都是脆脆的餅乾口感,一咬即碎,沒有魷魚片需要拉扯的口感。

雖然是如此,咬一口還是看的到中間的魷魚片,這個餅乾的口感算是不錯,濃濃的魷魚味,和一點點辣口的芥末,會使人一口接著一口,吃個不停。

200805東京行-羊羹

到東京雖然買了一堆伴手禮說是要送人,事實上百分之80都是自己吃掉啦,下面這張就是一部分的伴手禮,佔滿了整個桌面,以後會一一介紹,現在就先介紹新宿高島屋買的洋羹,不在這個桌面中,超恐怖你看我買了多少的東西。

也不知道好不好吃,是第一次買,不過想說在新宿高島屋裡面的應該不錯,很漂亮的盒子,那些圈圈的洞洞是真的被挖開,底下的較深藍色是另一張紙,感覺很高貴的樣子。

這個就是裡面的樣子,共有九個洋羹,我買了五個綠茶口味,四個紅豆口味的。

用塑膠的杯子裝著,有竹子的外型,綠茶的杯子是透明狀的。

紅豆也是一樣,用一個竹子狀塑膠的杯子裝著,只是外表是綠色的。

再來一張近照。

撕開上面塑膠薄膜後的樣子,紅豆羊羹顯得水嫩水嫩的。

有附上塑膠的湯匙,類似竹片。

挖起來一口的樣子,真的很水嫩,也很有紅豆味,抹茶的抹茶味超重,超好吃,不像一般的羊羹比較硬,這個吃起來非常的軟,但又不像果凍有Q度,而且很多水,應該算是水羊羹吧。

星期六, 5月 10, 2008

20080510東京行-關西第一神座拉麵

去日本前在別人的網誌上看到這家拉麵,由於又在所住的新宿地區,所以想說就去吃吃看,聽說是關西第一名的拉麵店,吃拉麵前一樣要先買票,當然是選人氣第一的小叉燒蔥花煮蛋拉麵。

由於一樓客滿,沒辦法坐在吧檯,所以我們被分配到二樓,不然更有吃拉麵的味道,這就是我所叫的小叉燒蔥花煮蛋拉麵,桌上來有韭菜的泡菜可以配,不過我覺得味道很怪很難吃,所以就沒吃,泡菜還是韓國做的好。


這碗拉麵湯頭很有蔬菜的甘甜味道,叉燒也很軟,配上一個溫泉蛋。

再來一張拉麵的照片,豚骨湯頭也很棒。

加上蔥花後的樣子。

整碗拉麵都被吃光光囉。

【神座拉麵-新宿店】
営業時間 am1:00~am:00

地址:東京都新宿区歌舞伎町1-14-1

電話:03-3209-3790

20080510東京行-瀬田溫泉

這次到東京來想說泡個溫泉,找到了一個還蠻有名的溫泉,聽說松島菜菜子等很多大明星都會去,叫做瀬田溫泉,在二子玉川駅附近,那個瀬字不是我們的常用字,剛開始找的時候打成瀨田溫泉,結果一直找不到,後來才發現是打錯囉。

到二子玉川站後,會有免費接駁巴士,每日上午十時至晚上十一時,約15分鐘一班,在玉川高島屋旁的世田谷信銀行分行前面,接駁巴士外表很像火車蠻有趣的,如果要自己走過去也很近,大概15~20分鐘左右,後面有地圖。

這是瀨田溫泉的腳踏墊啦,雖然我也很想照照裡面,不過可能會被當作狗仔趕出來,所以就照照腳踏墊囉,內部分為露天、半露天、一間的,露天需要穿泳衣,男女共浴,半露天的是全裸的,男女分浴,一間的好像需要先預約,不然就要等。

瀬田溫泉是碳酸溫泉,滑滑的,泡起來很舒服,在東京都世田谷区瀬田4-15-30,早上10:00~22:00,每人2300日幣,平日上午十點到下午一點入場,可到網站上印折價卷,只要1700日幣。

Web:http://www.setaonsen.co.jp/

20080510東京行-高野水果吧吃到飽

隔天中午找了個朋友到新宿有名的高野去吃水果吃到飽,盤子中的綠色哈密瓜就是必吃的重點,聽說地下室一顆買一萬日幣,不知道是不是拿同一個品種的,不過很甜很好吃,後面的葡萄柚也不錯,不過草苺就不怎麼樣,感覺沒有很甜,也不是很扎實,跟在外面超市或雜貨店買的差很多,至於後面這兩杯甜點就還不錯,一個是栗子口味,一個是水果口味。

可以看的出來哈密瓜的紋路非常的明顯,根據料理東西軍上次的說明,要很甜才會裂出比較明顯的紋路。

吃完後一片杯盤狼藉的樣子。


又拿了一次栗子甜點,由下而上分為六層,由上而下分別為栗子、幕斯、鮮奶油、蛋糕、巧克力、奶烙。

又拿了一盤,除了哈密瓜、葡萄柚和栗子蛋糕外,加上了冰沙、巧克力蛋糕、柳丁、鳳梨、草莓蛋糕。

這盤則是鹹的,有義大利麵、煎蛋、三明治和一些青菜。

最後來份甜點,除了咖啡外,拿了兩個栗子口味的蒙布朗。

還有草莓蛋糕和栗子點心。