章魚燒小丸子

前幾天看完料理東西軍章魚燒小丸子和Pizza的比賽，忽然很想吃章魚燒小丸子，於是跑去市場買了個做章魚燒小丸子的鐵鍋450元，來自己做章魚燒小丸子。

章魚燒小丸子的鐵鍋

照著所附的食譜和參考Yahoo奇摩知識家上的食譜，統整後調出麵糊，參考料理東西軍上的噱頭放上起司。

放上麵糊和起司

然後放上佐料，高麗菜、紅蘿蔔等，由於沒有章魚所以只有擺一些菜。

放上佐料

等待鐵鍋那面麵糊有點硬後，不純熟的翻滾著麵糊，包覆著餡料，讓她慢慢變成一顆一顆的丸子。

不純熟的翻滾著麵糊

終於完成圓圓的一顆顆章魚小丸子囉，放在盤子上非常的可口誘人，由於第一次做不知道口味如何。

一顆顆章魚小丸子

加上醬料與柴魚，一盤可口的章魚小丸子就完成囉，吃起來還算不錯，麵糊調的剛剛好，有興趣的可以在Yahoo奇摩知識家打上章魚燒，就可以得到調配方法，皮不會太硬，內餡加上起司還蠻可口的。

加上醬料與柴魚